菜系及功效:私家菜 癲癇食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味:清香味
工藝:拌
雙絲拌豆干的制作材料:主料:豬肉(瘦)100克,豆腐干100克,白菜200克
調(diào)料:香菜5克,鹽3克,味精2克,醬油5克,醋5克,辣椒油3克,香油5克
雙絲拌豆干的特色:清香可口。
教您雙絲拌豆干怎么做,如何做雙絲拌豆干才好吃
1.洗凈蒸熟的瘦肉,豆腐干切成絲;白菜取其心洗凈切絲;香菜洗凈切成段。
2.白菜絲放入盤(pán)內(nèi),再放上豆腐干絲、肉絲、香菜,澆上用調(diào)料兌好的汁即成。