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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 干炒豆腐

 


菜系及功效：私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜
口味：咸鮮味      
工藝：生炒
干炒豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)500克
調(diào)料：大蔥15克,色拉油15克,鹽2克,味精1克
干炒豆腐的特色：
醇香有味。
教您干炒豆腐怎么做，如何做干炒豆腐才好吃

1.豆腐用清水洗凈瀝水，用紗布擠成碎末；蔥切成碎末。
2.在炒鍋內(nèi)放入色拉油燒熱，放入豆腐翻炒，到豆腐無(wú)生味時(shí)，放入精鹽、味精，豆腐表皮變成黃色，并成為小顆粒時(shí)，放入蔥末，翻炒均勻即可。