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味噌帶芽湯
菜系及功效:私家菜 營養(yǎng)不良食譜
口味:清香味
工藝:煮
味噌帶芽湯的制作材料:主料:豆腐(北)100克
輔料:海帶(鮮)50克
調(diào)料:豆瓣醬20克,大蔥10克,鹽3克
教您味噌帶芽湯怎么做,如何做味噌帶芽湯才好吃
1.海帶芽用清水泡脹后,洗凈。
2.豆腐沖洗后切塊;蔥洗凈切成蔥花。
3.鍋中加入適量的水燒開,放入豆腐煮透,再放入海帶芽煮1分鐘左右。
4.味噌研磨后取沫及鹽放入湯中,略煮片刻。
5.最后撒入蔥花即可盛出食用。
味噌帶芽湯的制作要訣:味噌就是一種豆瓣醬,超市有賣。