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山藥煲鵪鶉
菜系及功效:私家菜 延緩衰老食譜 補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 糖尿病食譜
口味:原本味
工藝:原燉
山藥煲鵪鶉的制作材料:主料:鵪鶉肉150克
輔料:山藥30克
調(diào)料:大蔥5克,姜5克,鹽1克
教您山藥煲鵪鶉怎么做,如何做山藥煲鵪鶉才好吃
1.先將鵪鶉宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈切塊。
2.將山藥洗凈切片,與鵪鶉肉、蔥、生姜一同入鍋,加水適量,先用旺火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火慢燉至鵪鶉肉熟爛,加精鹽調(diào)味,飲湯吃肉。
小帖士-食物相克:山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。