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山楂羹
菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 活血化瘀食譜 延緩衰老食譜 健脾開(kāi)胃食譜
口味:酸甜味
工藝:煮
山楂羹的制作材料:主料:金糕25克
輔料:瓊脂15克,桂花5克
調(diào)料:白砂糖50克
山楂羹的特色:羹汁鮮紅,酸甜清涼。
教您山楂羹怎么做,如何做山楂羹才好吃
1. 山楂糕切成小方丁,放在鍋中加適量水燒開(kāi);
2. 洋菜放在清水中泡開(kāi),放入煮好的山楂糕;
3. 在鍋內(nèi)攪勻再煮沸后加入白糖,撒上桂花拌勻即可。