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菜系及功效：家常菜譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜
口味：香辣      
工藝：拌
紅油百葉的制作材料：
主料：牛肚300克
輔料：白芝麻25克
調(diào)料：鹽5克,辣椒油25克


教您紅油百葉怎么做，如何做紅油百葉才好吃
1. 牛百葉洗凈撕碎；
2. 鍋里放水燒開后加鹽，放入牛百葉汆熟后撈出，再用鹽拌勻；
3. 將辣椒紅油加熱后淋在牛百葉上拌勻，再撒上熟芝麻即可。