一二三四在线播放免费观看中文版视频, 上门服务24小时接单app免费安装, 久久久久久久久久久久久久久久久久久, 忘忧草视频在线播放免费观看黄片下载,超碰人人爽爽人人爽人人,中国一级A片AAA片,欧美老妇肥熟高清,久久精品最新免费国产成人,久久人人97超碰CaOPOren

首頁 | 注冊 | 登陸 | 網(wǎng)站繁體 | 手機(jī)版 | 設(shè)為首頁 長沙社區(qū)通 做長沙地區(qū)最好的社區(qū)門戶網(wǎng)站 正在努力策劃制作...
注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實! 菜譜查詢

 

請?zhí)顚戧P(guān)鍵字: 
輸入最短的關(guān)鍵字,如酸辣雞雜,輸入后按Enter即可

 

注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實! 菜譜分類
注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實! 魚燒豆腐

 


菜系及功效:浙菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味:本味咸鮮      
工藝:
魚燒豆腐的制作材料:
主料:塘鱧魚750克,豆腐(南)500克
輔料:冬筍50克,香菇(干)5克,淀粉(蠶豆)13克
調(diào)料:甜面醬10克,醬油50克,味精2克,胡椒粉1克,小蔥15克,黃酒25克,豬油(煉制)40克
教您魚燒豆腐怎么做,如何做魚燒豆腐才好吃
1. 將塘鱧魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,剖洗干凈,切除魚嘴和鰭,斬齊魚尾,在背肉的兩面各斜剞2 刀;
2. 豆腐切成長1.5 厘米、寬1 厘米、厚0.3 厘米的塊,在沸水鍋中焯二下,去掉豆腐腥味,瀝干水;
3. 熟筍切成長4 厘米、寬2 厘米的薄片;
4. 水發(fā)香菇大的對切開;
5. 炒鍋置旺火,下入熟豬油,燒至七成熱, 把魚排齊落鍋,兩面稍剪,加入黃酒、醬油、甜面醬、清湯250毫升,隨即把豆腐放入鍋的一邊,放入筍片、冬菇,蓋上鍋蓋,用中火燒透;
6. 再放入味精,旋轉(zhuǎn)幾下炒鍋,用調(diào)稀的濕淀粉勾芡,加蔥段,淋上熟豬油15 克起鍋;
7. 盛盤時將一少半的豆腐墊底,魚平放在豆腐上,然后將余下的豆腐蓋在魚上,撒上胡椒粉,即成。


魚燒豆腐的制作要訣:1. 選用春節(jié)前后的河塘魚;
2. 魚入鍋前,用黃酒、鹽擦魚身最好。
小帖士-食物相克:
淀粉(蠶豆):蠶豆不宜與田螺同食。