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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 椰粉咖喱雞

 


菜系及功效:東南亞菜
椰粉咖喱雞的制作材料:
主料:土雞 1/2只(約1斤) 馬鈴薯 2個(gè) 紅蘿蔔 1條 椰子粉 2大匙(可省略不用) 面粉 2大匙 咖哩粉 2大匙 油 2大匙 水 3杯 咖哩粉 1小匙鹽 1小匙 糖 1/2小匙


教您椰粉咖喱雞怎么做,如何做椰粉咖喱雞才好吃
(1)將雞剁小塊,用腌料腌20分鐘使之入味。馬鈴薯及紅蘿蔔切成滾刀塊備用。 

(2)油2大匙熱鍋,加2大匙面粉和2大匙咖哩粉仔細(xì)炒香,再將腌好的雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔入鍋,加入調(diào)味料之后加水淹過材料,蓋上鍋蓋煮至滾透,起鍋前再把椰子粉撒上即成。 

(3)為了節(jié)省時(shí)間可以先用熱水將馬鈴薯和紅蘿蔔丁燙熟,加入拌炒的時(shí)間可以縮短。