菜系及功效:家常菜譜 止血調(diào)理食譜 陽(yáng)痿早泄食譜 跌打骨折食譜
口味:咸鮮味
工藝:清燉
清燉二骨湯的制作材料:主料:豬脊骨500克,海螵蛸250克
調(diào)料:鹽10克
清燉二骨湯的特色:湯色潔白,鮮香味美。
教您清燉二骨湯怎么做,如何做清燉二骨湯才好吃
1. 把豬骨、烏魚(yú)骨洗凈,砸碎,放入鍋內(nèi);
2. 鍋內(nèi)放入適量清水燒開(kāi),撇去浮沫;
3. 轉(zhuǎn)用文火燉成白色濃湯,把渣撈去,放入精鹽調(diào)味即成。
小帖士-食物相克:海螵蛸:海螵蛸惡白斂、白及、附子。