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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 醬拌扁豆

 


菜系及功效：家常菜譜 健脾開(kāi)胃食譜 防暑食譜 防癌抗癌食譜
口味：麻醬味      
工藝：拌
醬拌扁豆的制作材料：
主料：扁豆500克
調(diào)料：芝麻醬50克,白砂糖5克,味精3克,鹽5克
教您醬拌扁豆怎么做，如何做醬拌扁豆才好吃

1. 扁豆去筋，洗凈，切兩段；
2. 鍋上火加水燒開(kāi)；
3. 把扁豆下鍋焯熟，撈出投涼，瀝凈水分，加精鹽腌一會(huì)兒，盛入盤(pán)內(nèi)；
4. 小碗內(nèi)放芝麻醬，加適量涼開(kāi)水、精鹽、白糖攪調(diào)勻澆在扁豆上，撒味精拌勻即可。