菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味
工藝：拌
青椒甘藍(lán)絲的制作材料：主料：青椒300克,圓白菜100克
輔料：蝦皮20克
調(diào)料：大蒜（白皮）5克,大蔥5克,鹽4克,味精2克,醬油5克,醋2克,辣椒油3克
教您青椒甘藍(lán)絲怎么做，如何做青椒甘藍(lán)絲才好吃
1. 將青椒、圓白菜洗凈，切成絲，裝入盆內(nèi)；
2. 大蒜切末，蔥切細(xì)絲；
3. 盆中放入蒜末、蔥絲、精鹽、味精、醬油、醋、辣椒油、蝦皮拌勻，裝盤即成。