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蒙古手把肉
內(nèi)蒙古小吃蒙古手把肉的做法詳細(xì)介紹所屬地區(qū):內(nèi)蒙古小吃
工藝:熬煮汆燉燴燜法
蒙古手把肉的制作材料: 教您蒙古手把肉怎么做,如何做蒙古手把肉顧名思義就是手抓羊肉。把帶骨的羊肉按骨節(jié)拆開,放在大鍋里不加鹽和其它調(diào)料,用原汁煮熟。吃時一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔著吃?腿瞬灰约簞邮蛛S意選食,主人會視客人的年齡,選擇不同部位的羊肉。