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涼瓜黃豆豬肉煲
菜系及功效:家常菜譜 糖尿病食譜 貧血食譜
口味:清苦味
工藝:燉
涼瓜黃豆豬肉煲的制作材料:主料:大豆50克,豬肉(肥瘦)250克,苦瓜100克
調(diào)料:鹽6克,味精3克,白砂糖6克,姜10克
教您涼瓜黃豆豬肉煲怎么做,如何做涼瓜黃豆豬肉煲才好吃
1. 豬肉切塊;
2. 涼瓜(苦瓜)去籽切塊;
3. 黃豆泡透;
4. 生姜切片;
5. 瓦煲注入清水,加入豬肉、黃豆、姜片,用中火煲半小時(shí);
6. 加入涼瓜,調(diào)入鹽、白糖,煲20分鐘,撒味精即成。
小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請(qǐng)將調(diào)料中的糖去掉。