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菊芋粥
菜系及功效:精品主食
口味:咸鮮味
工藝:煮
菊芋粥的制作材料:主料:粳米100克,洋姜100克
調(diào)料:鹽2克
教您菊芋粥怎么做,如何做菊芋粥才好吃
1. 將菊芋洗凈,切成細(xì);
2. 粳米洗凈,用冷水浸泡好,撈出,瀝干水分;
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;
4. 加入菊芋丁,再改用小火續(xù)煮至粥成,用鹽調(diào)味后食用。
小帖士-食物相克:粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛!
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之!