菜系及功效:精品主食 腎調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜
口味:原本味
工藝:煮
羊骨大棗粥的制作材料:主料:羊骨300克,稻米200克
輔料:棗(干)30克
教您羊骨大棗粥怎么做,如何做羊骨大棗粥才好吃
將羊骨(最好是腿骨)洗凈敲成兩段,入器皿加水,用高火20分鐘,撈起羊骨,剔出羊骨髓放在湯中,加入米和大棗高火15分鐘熬成粥。
小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛!
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之!