菜系及功效:精品主食 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味:清香味
工藝:煮
二米粥的制作材料:主料:粳米100克,小米50克
教您二米粥怎么做,如何做二米粥才好吃
1. 將粳米、小米淘洗干凈;
2. 將淘凈的粳米、小米放入鍋內(nèi),加水適量,煮至米爛成粥.
二米粥的制作要訣:本品可加入適量白糖調(diào)味,口感更好。
小帖士-食物相克:粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛!
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之!
小米:小米忌與杏仁同食。