菜系及功效：精品主食
鄉(xiāng)野雞絲涼面的制作材料：主料：雞肉,卷心菜,豆芽菜半碗,熟杏仁片半杯,熟白芝麻1小匙,蔥末2大匙,橄欖油,白醋,鹽,糖少許,粗粒黑胡椒粉1小匙。 使用面類：什錦海鮮面。
教您鄉(xiāng)野雞絲涼面怎么做，如何做鄉(xiāng)野雞絲涼面才好吃1.雞肉煮熟撕成細絲，卷心菜洗凈切成絲備用。
2.將面條、豆芽菜入滾水中汆燙瀝干。
3.容器中放入卷心菜絲、豆芽菜、蔥末、面條，加入鹽、糖、白醋、橄欖油、粗粒黑胡椒粉充分拌勻。
4.撒上雞肉絲、杏仁片、白芝麻即可食用。