菜系及功效：美味糕點(diǎn)
花生酥的制作材料：主料：坯皮：面粉500克,豬油170克,橙紅或黃色食用色素少許。餡心：腰果300克,板油40克,糖10克,鹽少許。
花生酥的特色：形如花生，酥香可口。
教您花生酥怎么做，如何做花生酥才好吃1.取面粉300克，加入豬油70克，食用色素、水，和成水油面。
2.取面粉200克，豬油100克，揉成干油酥。
3.腰果、板油、糖、鹽拌成餡心。
4.水油面、干油面分別摘?jiǎng)�，以小包酥的方法制成坯皮�?/P>
5.坯皮包入餡心，捏成花生形，入烘箱烘熟即可。