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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 雙色饅頭

 


菜系及功效：精品主食
雙色饅頭的制作材料：
主料：饅頭


雙色饅頭的特色：
層次豐富，香味濃郁
教您雙色饅頭怎么做，如何做雙色饅頭才好吃
雙色饅頭即是將另一半面團(tuán)加入巧克力醬，可可粉或咖啡粉等，揉制成咖啡色的面團(tuán)，與原味白色面團(tuán)互相卷疊、切斷蒸制而成。

           1.將發(fā)酵面團(tuán)的二分之一加入巧克力醬或可可粉揉成面團(tuán)。
           2.將兩種不同色的面團(tuán)搓成相同的長(zhǎng)條形。
           3.用搟面棍將兩種不同色的面條搟成長(zhǎng)條薄片。
           4.將兩條薄片疊在一起后，橫向卷起。
           5.將兩長(zhǎng)條薄片卷稱粵3cm粗的長(zhǎng)條。
           6.根據(jù)需要切段后裝入盛器，方溫暖處醒發(fā)20分鐘。