菜系及功效：美味糕點(diǎn)
巧克力蛋卷的制作材料：主料：1.半袋巧克力蛋卷粉(cake mix),兩個(gè)雞蛋,2/3杯牛奶,1/6菜油.2.一盒鮮奶油(whipping cream),少許白糖粉,少許可可粉.
教您巧克力蛋卷怎么做，如何做巧克力蛋卷才好吃1.烤箱預(yù)熱到350F.
2.將材料1倒進(jìn)一個(gè)盆里用打蛋器攪拌,攪勻之后倒在鋪好錫紙的長(zhǎng)方形烤盤(pán)上,均勻鋪平后放入烤箱,大約15分鐘烤好取出.
3.稍微放涼一些就將錫紙連蛋糕一起小心卷起,成圓筒狀放置待涼透.
4.將鮮奶油倒進(jìn)一個(gè)容器中,用電動(dòng)打蛋器攪拌,邊攪邊逐漸加入白糖粉和可可粉(如果想吃巧克力味道更濃的奶油可以多放可可粉),待奶油打到凝固狀,即將容器翻扣過(guò)來(lái)奶油都不掉落下來(lái)為止.
5.待蛋糕卷涼透便慢慢展開(kāi),在里面涂抹奶油,再慢慢剝離錫紙將蛋糕卷起.