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浪里白條
菜系及功效:湖北菜
浪里白條的制作材料:主料:白條魚 蔥,姜 鹽,白糖,雞粉,胡椒粉,香油
浪里白條的特色:肉質(zhì)鮮美,細嫩可口。
教您浪里白條怎么做,如何做浪里白條才好吃1、將魚洗凈表面劃花刀放入盆中,撒上鹽、黃酒,加入姜片腌制3-5分鐘備用;
2、坐鍋點火倒入水,水燒開后放入少許油,將魚放入煮10分鐘,加入鹽、白糖、雞粉調(diào)味,將魚取出放入盤中,撒胡椒粉、蔥姜絲,將香油燒熱澆在上面即可。
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