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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 素鵝

 


菜系及功效：家常菜譜
素鵝的制作材料：
主料：豆皮３張,香菇（切絲炒香）５朵金茸３兩,冬菜,姜,香菜各少許醬油半大匙,胡椒粉,香油味素,糖各少許冬菜,醬油,姜末各少許


教您素鵝怎么做，如何做素鵝才好吃
Ａ、香菇絲、金茸去頭洗凈，一起下鍋炒熟，如１調(diào)味料拌炒均勻即可盛起備用。

Ｂ、油少許下鍋燒熱，放下２調(diào)味料爆香，并加入少許水煮開，即盛碗備用。

Ｃ、豆皮攤開灑上２的調(diào)味汁，再攤開一張豆皮貼附上去，再灑點(diǎn)２的調(diào)味汁，再攤開一張豆皮貼附上去（３張做成１組）。

Ｄ、把炒好的香菇、金茸擺在豆皮上卷成長(zhǎng)形，再放入蒸鍋內(nèi)蒸３分鐘，即可取出待涼供食。
素鵝視頻在線觀看：