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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實(shí)! 麻醬鳳尾

 


菜系及功效:粵菜 家常菜譜 便秘食譜 健脾開胃食譜
口味:醬香味      
工藝:
麻醬鳳尾的制作材料:
主料:萵筍500克
調(diào)料:醬油15克,芝麻醬8克,味精5克,鹽5克,香油15克
教您麻醬鳳尾怎么做,如何做麻醬鳳尾才好吃
1. 嫩萵筍尖(長約14厘米)去皮,修理整齊后,在粗的一端切開約6厘米長的4瓣,放入沸水焯一下后撈出,晾涼后,整齊地裝入碟內(nèi);
2. 取碗一只,放入芝麻醬,醬油,精鹽,味精,香油,調(diào)勻成鹵汁,澆在萵筍尖上即成。
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