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拌果汁菜心
菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜
口味:甜味
工藝:拌
拌果汁菜心的制作材料:主料:白菜300克
輔料:香菜50克,柿子椒100克
調(diào)料:濃縮橘汁20克,白砂糖5克,鹽3克,味精2克
教您拌果汁菜心怎么做,如何做拌果汁菜心才好吃
1. 將白菜心、紅柿子椒切成4厘米長的細(xì)絲;
2. 香菜擇洗干凈切成段;
3. 把白菜絲、紅柿子椒絲、嫩香菜梗段和精鹽腌漬20分鐘,控出鹽水,加入味精、濃橘子汁、白糖拌勻,放冰箱中冷藏?cái)?shù)小時(shí),取出裝盤即成。
小帖士-食物相克:香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。