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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 南瓜起司蛋糕

 


菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 青少年食譜 增肥食譜
口味:甜味      
工藝:
南瓜起司蛋糕的制作材料:
主料:奶酪314克
輔料:雞蛋35克,玉米面(黃)25克,牛奶126克,奶油31克,南瓜157克
調(diào)料:白砂糖63克
教您南瓜起司蛋糕怎么做,如何做南瓜起司蛋糕才好吃

1. 奶油起司以加熱的方式使其回軟;
2. 放入攪拌缸中,加入細(xì)砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀;
3. 將全蛋打散分次加入奶油起司中拌勻;
4. 繼續(xù)加入過篩后的玉米粉一起攪拌;
5. 將牛奶和動(dòng)物性鮮奶油倒入玉米糊中,一起攪拌至起司糊呈現(xiàn)出光滑細(xì)致具有流性的狀態(tài);
6. 再加入南瓜餡一起拌勻后,倒入烤模中;
7. 放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤約50分鐘即可。


南瓜起司蛋糕的制作要訣:南瓜餡:南瓜煮熟,過篩即可。
小帖士-食物相克:
奶酪:奶酪忌與鱸魚同食;吃奶酪前后1小時(shí)左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
玉米面(黃):玉米忌和田螺同食,否則會(huì)中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會(huì)阻礙鋅的吸收。