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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 乳白黃魚(yú)湯

 


菜系及功效：美味粥湯
乳白黃魚(yú)湯的制作材料：
主料：大黃魚(yú)1條,咸菜末100克,鹽,料酒,味精,蔥,姜,胡椒粉,豬油,清水各適量。


教您乳白黃魚(yú)湯怎么做，如何做乳白黃魚(yú)湯才好吃
1、黃魚(yú)宰凈，用刀在背部?jī)擅嫒夂裉幝詣潕椎丁?/P>

2、炒鍋加入豬油，燒熱時(shí)，將黃魚(yú)下鍋兩面稍煎，烹入料酒，加蓋略燜片刻，加入清水、蔥段、姜末，隨后加鹽、味精、胡椒粉，用大火燒后，改小火燒5分鐘，待湯汁呈乳白色時(shí)，淋豬油，倒湯碗中即可。