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B、豆包以熱水燙熟,再以冷水泡涼備用。
C、海苔鋪上豆包和菠菜,再將海苔卷起來,最后切塊。
貼士:A、菠菜擰乾水分時,切勿太用力,以免菠菜斷裂。
B、卷海苔時,卷的密實(shí)些,才不會松散。
C、海苔先用火烤一下。