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蓮子桂圓湯
菜系及功效:私家菜 心調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 健脾開(kāi)胃食譜 冠心病食譜
口味:甜味
工藝:清燉
蓮子桂圓湯的制作材料:主料:蓮子30克,桂圓30克,棗(干)20克
調(diào)料:冰糖5克
教您蓮子桂圓湯怎么做,如何做蓮子桂圓湯才好吃
1. 蓮子洗凈,去心。
2. 紅棗洗凈。
3. 桂圓去殼取肉,洗凈,將蓮子、桂圓、紅棗一同放入沙鍋內(nèi),加水適量,文火燉至蓮子爛時(shí),加冰糖即可。
蓮子桂圓湯的制作要訣:小火慢燉,蓮子先用溫水泡2小時(shí)。
小帖士-健康提示:
此湯具有補(bǔ)心血,健脾胃的作用。適用于治療冠心病。