菜系及功效：精品主食
麻油素面的制作材料：主料：烏東素面半把（超市食品柜臺(tái)有售）,紫菜少許,碗豆仁5-6粒。水20毫升 醬油1湯匙 麻油數(shù)滴。
麻油素面的特色：碧綠潔白相襯，味道清淡。
教您麻油素面怎么做，如何做麻油素面才好吃1、 在湯鍋內(nèi)煮水，水沸后將烏東素面放入，煮到自己喜歡的軟硬程度時(shí)撈起裝盤。
2、 將120毫升水加醬油煮開，放入碗豆仁，煮熟后熄火，將此湯汁全部淋在素面上。
3、 將紫菜切絲點(diǎn)綴在湯面上，滴數(shù)滴淋油既成。