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芹香蝦糕
菜系及功效：清爽涼菜 清爽涼菜 清爽涼菜
芹香蝦糕的制作材料：主料：西芹100克,蝦糕75克。
調(diào)料：鹽,味精,蔥油各適量。
教您芹香蝦糕怎么做，如何做芹香蝦糕才好吃西芹洗凈、改刀、焯水，蝦糕改刀、焯水，二者加調(diào)料拌勻即可。
芹香蝦糕的制作要訣：蝦糕本身有底味，可在西芹拌入味后再放入。