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花生米拌香干
菜系及功效：私家菜 健忘食譜 孕婦菜譜 益智補腦食譜
口味：清香味
工藝：拌
花生米拌香干的制作材料：主料：香干250克
輔料：花生仁（炸）100克
調(diào)料：醬油5克,味精3克,香油5克
花生米拌香干的特色：清香脆嫩，味道適口。
教您花生米拌香干怎么做，如何做花生米拌香干才好吃
1.豆腐干切成1厘米見方的丁，放入開水鍋里燙一下，取出瀝干水分；油酥花生米去紅衣，拍成碎粒。
2.豆腐干丁、花生米碎粒、味精、醬油、香油放入碗中拌勻即可。
小帖士-食物相克：花生仁（炸）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。