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(2)放在平鍋里加白糖和水并點強火﹐開鍋時把火調(diào)弱﹐打開鍋蓋燉的時候撩去浮在上面的沫。
(3)白糖水快燉完時﹐放上糖稀，透明時再加蜂蜜﹐上下混合燉至潤澤。
(4)做完時撈在粗孔篩子上或網(wǎng)上隔離開﹐等涼后放在碗里。