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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 嫩姜拌烤鴨

 


菜系及功效：私家菜 便秘食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：本味咸鮮      
工藝：熗
嫩姜拌烤鴨的制作材料：
主料：鴨肉300克,姜120克
調(diào)料：醬油50克,鹽5克,白砂糖5克,味精2克,香油20克
嫩姜拌烤鴨的特色：
姜味清香，鴨脯味美。
教您嫩姜拌烤鴨怎么做，如何做嫩姜拌烤鴨才好吃
1.嫩姜切成片放入沸水鍋內(nèi)略燙，撈出放入盤內(nèi)，加入味精、精鹽和香油拌勻；鴨脯肉洗凈烤熟后用刀斜切成片放在嫩姜片上面。
2.醬油、白糖、味精、香油及適量的沸水調(diào)和均勻后，澆在烤鴨脯上即成。