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泡椒蒸水魚
菜系及功效:川菜
泡椒蒸水魚的制作材料:主料:甲魚
調(diào)料:鹽,泡椒,香油,白糖
泡椒蒸水魚的特色:味道鮮香辣。
教您泡椒蒸水魚怎么做,如何做泡椒蒸水魚才好吃1、將甲魚宰殺清洗干凈,用熱水燙一下切成塊,放入鹽、白糖、香油、泡椒拌勻腌制入味待用;
2、將腌制好的甲魚放到蒸鍋中蒸15分鐘出鍋即可食用。
提示:甲魚肉鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,適于紅燒、清蒸,藥用價(jià)值高。注意:甲魚不宜與豬肉、莧菜同食。