菜系及功效：精品主食 心調(diào)養(yǎng)食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 滋陰食譜
口味：清香味
工藝：煮
棗仁粥的制作材料：主料：稻米400克
輔料：酸棗仁60克
教您棗仁粥怎么做，如何做棗仁粥才好吃
1. 將酸棗炒熟；
2. 酸棗放入鋁鍋內(nèi)，加水適量煎熬，取其藥液備用；
3. 將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)；
4. 再把藥液倒入煎煮，待米熟爛時即成。
小帖士-健康提示：
1. 養(yǎng)陰、補心、安神；
2. 適用于心脾兩虛的心煩不眠等癥。
小帖士-食物相克：稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”