菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)血食譜 利尿食譜 烏發(fā)食譜 甲狀腺疾病食譜
口味：咸鮮味
工藝：煮
發(fā)菜湯的制作材料：主料：發(fā)菜（干）25克
教您發(fā)菜湯怎么做，如何做發(fā)菜湯才好吃
1. 將發(fā)菜用涼水浸泡2～3小時，撿除雜質(zhì)；
2. 換水洗凈，放在水中煮15分鐘；
3. 再燜泡20分鐘，即可濾湯、飲用，涼、熱飲均可。
發(fā)菜湯的制作要訣：利用此原料可以再煮三遍，最后將發(fā)菜一起食用。
小帖士-健康提示：
1. 發(fā)菜的中含有大量蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、碘和人體必需的氨基酸；
2. 有很高的營養(yǎng)價值，此湯利尿利便、養(yǎng)顏補(bǔ)血、烏發(fā)美容、生津解渴、助消化。
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