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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 白菜雞湯

 


菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味      
工藝：煮
白菜雞湯的制作材料：
主料：母雞350克,白菜250克
調(diào)料：鹽3克,味精1克,料酒5克,大蔥5克,姜5克
白菜雞湯的特色：
香氣濃郁，雞肉鮮香。
教您白菜雞湯怎么做，如何做白菜雞湯才好吃
1. 雞洗凈，剁成塊；
2. 白菜心從根部剖成8片；
3. 雞塊放入鍋內(nèi)，加入適量清水，放至旺火上燒沸，撇去浮沫；
4. 加入紹酒、蔥花、姜片，轉(zhuǎn)用文火煮30分鐘；
5. 加入白菜心，再煮沸10分鐘，加精鹽、味精調(diào)味即成。