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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 魷魚肉絲

 


菜系及功效：湘菜
魷魚肉絲的制作材料：
主料：· 魷魚 150克,豬肉絲 100克,· 柿子椒絲 30克,冬筍絲 30克,· 鹽 2克,味精2克,醬油 3克,· 料酒 5克,油 30克,水淀粉,香油各適量。


魷魚肉絲的特色：
色澤清新，味道鮮美。
教您魷魚肉絲怎么做，如何做魷魚肉絲才好吃
1.魷魚切絲，用開水焯好，豬肉絲用淀粉上漿。 

2.起鍋放油燒熱，下豬肉絲滑散，控油。 

3.鍋留底油，下入魷魚絲，豬肉絲，加配料，調(diào)料翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油，香油出鍋。