菜系及功效：精品主食
豉油生炒面的制作材料：主料：雞蛋面 洋白菜,胡蘿卜,香菇,肉絲,蝦茸,韭菜,豆芽,洋蔥 鹽,雞精,蠔油,醬油,啤酒
豉油生炒面的特色：鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
教您豉油生炒面怎么做，如何做豉油生炒面才好吃1、將雞蛋面煮熟悉撈出，放入平底鍋中，煎至兩面金黃備用；
2、坐鍋點(diǎn)火倒油，放入肉絲、蝦茸煸炒，加入蒜、洋蔥、洋白菜絲、胡蘿卜絲、香菇絲翻炒片刻，再放入韭菜、豆芽炒香，加入鹽、雞精、醬油、啤酒調(diào)味，炒勻后關(guān)火，將面條放入與菜攪拌均勻即可。