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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 酥炸菠菜

 


菜系及功效：滬菜
酥炸菠菜的制作材料：
主料：菠菜
輔料：雞蛋,面粉
調(diào)料：精鹽,雞精,干淀粉,番茄醬,食用油


酥炸菠菜的特色：
色澤金黃，脆嫩酥，食用時(shí)可蘸番茄醬食用。
教您酥炸菠菜怎么做，如何做酥炸菠菜才好吃
1、將菠菜去老葉洗凈用刀削去菜頭； 

2、將雞蛋打入碗內(nèi)加入干淀粉、面粉、少許清水調(diào)勻成蛋清糊待用； 

3、坐鍋點(diǎn)火倒入油，油溫6-7成熱時(shí)，將菠菜梗蘸上蛋清糊放入鍋中炸至金黃色撈出即可食用。