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家常餅
菜系及功效：精品主食
家常餅的制作材料：主料：精鹽3克,面粉500克,油60克。
教您家常餅怎么做，如何做家常餅才好吃1、面粉加開水250克后揉和揉透后，攤開冷卻，然后搓成長條，撳扁，搟成長方形薄皮坯子；
2、在薄皮坯子上抹些油和鹽，然后卷起來，切成小坯子，再將小坯子撳扁，搟成圓餅待用；
3、平鍋放火上加熱，在餅上刷油，放入鍋內(nèi)用小火烤烙至兩面呈金黃色時即可。