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清炒黃豆芽
菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 清熱去火食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
口味:清香味
工藝:炒
清炒黃豆芽的制作材料:主料:黃豆芽500克
調料:花生油25克,醬油15克,白砂糖4克,鹽3克
教您清炒黃豆芽怎么做,如何做清炒黃豆芽才好吃
1.黃豆芽摘去根和爛芽,洗凈,放入開水中焯一下?lián)瞥觯?br>2.將鍋燒熱,加油燒熱,倒入黃豆芽翻炒到半熟,加醬油,精鹽及水100克,蓋上鍋蓋,約燒二三分鐘,加白糖,再滾幾滾即好。