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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！ 海米拌茼蒿

 


菜系及功效：私家菜 老人食譜
口味：本味咸鮮      
工藝：拌
海米拌茼蒿的制作材料：
主料：茼蒿300克,蝦米100克
調(diào)料：醬油10克,香油10克,鹽3克
海米拌茼蒿的特色：
鮮香味美，風味獨特。
教您海米拌茼蒿怎么做，如何做海米拌茼蒿才好吃

1. 茼蒿菜取嫩的部分洗凈后，放入加有少量精鹽的沸水鍋中焯熟，撈出擠去水分后切碎；
2. 海米泡發(fā)好，去雜后切碎；
3. 茼蒿和海米一起放入盆內(nèi)，加入醬油和香油，拌勻即成。