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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 白菜燉豆腐

 


菜系及功效：私家菜 老人食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 高血壓食譜
口味：咸鮮味      
工藝：燉
白菜燉豆腐的制作材料：
主料：大白菜(白梗)100克,豆腐(北)100克
輔料：蝦米25克
調(diào)料：植物油15克,鹽4克,味精2克,胡椒粉3克,大蔥5克,姜3克


教您白菜燉豆腐怎么做，如何做白菜燉豆腐才好吃

1. 將大白菜洗凈，切成塊；
2. 北豆腐洗凈，切成塊；
3. 蔥姜切細(xì)末；
4. 海米（蝦米）用開(kāi)水泡片刻；
5. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏�，下入蔥姜末熗鍋，放入大白菜翻炒至斷生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精鹽燉至白菜熟爛，撒入味精即可。