菜系及功效:精品主食
香腸花卷的制作材料:主料:自發(fā)面粉
輔料:廣式香腸,(榨菜,香菜,香油,雞精)
調(diào)料:鹽,蔥,油
香腸花卷的特色:創(chuàng)意新穎,色彩艷麗,方便實(shí)惠。
教您香腸花卷怎么做,如何做香腸花卷才好吃1、將自發(fā)面粉加水和成面勁醒一個(gè)小時(shí);
2、香腸蒸熟切成末,蔥切末;
3、將面搟成0.5厘米厚的大片涂上一層油,將香腸末、蔥花和鹽均勻的灑在面卷成長卷用刀切成5厘米寬的段,再醒十分鐘,上籠蒸十分鐘即可。
(榨菜、香菜、香油、雞精、蔥絲拌成小咸菜堆在中間)