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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 齋餅咸黃魚(yú)

 


菜系及功效：家常菜譜
工藝：蒸
齋餅咸黃魚(yú)的制作材料：
主料：齋餅100克,咸黃魚(yú)1條。
調(diào)料：蔥,姜,花雕酒,雞精,炸蔥油,色拉油各適量。
教您齋餅咸黃魚(yú)怎么做，如何做齋餅咸黃魚(yú)才好吃

1.齋餅入油鍋炸至金黃；咸黃魚(yú)沖洗干凈，放蔥、姜、水、花雕酒、雞精浸泡10分鐘。

2.齋餅放盤(pán)底，將咸黃魚(yú)放在齋餅上，蒸15分鐘出籠，魚(yú)身淋上熱的炸蔥油即可。


齋餅咸黃魚(yú)的制作要訣：齋餅要炸老，不然上籠蒸后太爛，影響口感。