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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 豆豉辣醬蒸里脊

 


菜系及功效：家常菜譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜
口味：香辣      
工藝：蒸
豆豉辣醬蒸里脊的制作材料：
主料：豆豉150克,豬里脊肉250克
調(diào)料：豬油（煉制）100克,辣椒醬200克,白砂糖10克,黃酒15克,姜3克,醬油10克
教您豆豉辣醬蒸里脊怎么做，如何做豆豉辣醬蒸里脊才好吃
1. 將里脊肉切成比黃豆略大的��；
2. 姜切末，放入碗內(nèi)，用黃酒和醬油拌勻；
3. 豆豉放入碗內(nèi)，用清水略浸泡，然后瀝去水分；
4. 炒鍋置中火放油，下里脊肉翻炒片刻；
5. 鍋內(nèi)加豆豉、辣椒醬、白糖翻炒均勻后盛入大碗里，置蒸鍋蒸上一刻鐘即可。