菜系及功效：私家菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 利尿食譜 健脾開胃食譜 糖尿病食譜
口味：香辣
工藝：拌
川式拌豇豆的制作材料：主料：豇豆250克
調(diào)料：姜5克,鹽4克,醋8克,香油5克,味精2克,辣椒油15克,醬油5克,白砂糖4克
教您川式拌豇豆怎么做，如何做川式拌豇豆才好吃
1. 將豇豆去根洗凈切成段；
2. 炒鍋添水燒開，放入豇豆蓋蓋煮5分鐘，撈出控水裝盤，加姜末、醬油、醋、白糖、精鹽、味精、香油、辣椒油拌勻即可。
小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的白糖去掉。