菜系及功效：美味糕點(diǎn)
冰花士干圈的制作材料：主料：面粉500克,泡打粉25克,百金A75克,白糖750克,黃油350克,雞蛋6個(gè),牛奶500克,香草粉適量,水250克,椰蓉1000克,色拉油500克。
教您冰花士干圈怎么做，如何做冰花士干圈才好吃1.將面粉與泡打粉拌勻，盆中放黃油揉化后，放白糖250克、百金A，繼續(xù)揉至均勻，放入雞蛋、牛奶、香草奶；再將面粉與之?dāng)嚢杈鶆�，揉成面團(tuán)。
2.將面團(tuán)搟成厚度約1厘米的片，用大圓戳制成圓片，再用小圓戳在圓片中心戳下一個(gè)小圓片，將其制成圓環(huán)狀，在油溫4成熱的油鍋中炸至金黃色。
3.鍋中的水和500克白糖燒開(kāi)，澆在炸好的士干圈中，再將士干圈放入椰蓉中蘸勻。