注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！
菜譜查詢
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！
菜譜分類
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！
擦屹抖
山西小吃擦屹抖的做法詳細(xì)介紹所屬地區(qū)：山西小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法
擦屹抖的制作材料：玉米粉300克，面粉100克，水250克。
擦屹抖的介紹：近幾年，用玉米粉制作的小吃風(fēng)靡大江南北，以其獨(dú)有的粗曠口感，吸引了大多數(shù)食客。山西的擦吃抖即是別有風(fēng)味的一種。
擦屹抖的特色：粗糧細(xì)作，家常風(fēng)味。
教您擦屹抖怎么做，如何做擦屹抖1.將玉米粉用沸水燙熟，加入面粉、水和勻稍餳。
2.取面團(tuán)放在擦床上，用手掌推壓下，入鍋中煮熟即可。食用時(shí)可澆各種澆頭。
擦屹抖的制作要領(lǐng)：1.和面不要太稀；
2.推面時(shí)手法要快。